Lilly zmeura 1kg

Lilly zmeura este un stabilizator sau fond pentru frisca sub forma de pudra cu bucatele de fructe , gata de utilizat in prepararea cremei de zmeura tip mousse,bavareze .Crema obtinuta poate fi congelata pastrandu-si calitatile.

Modul de lucru pentru mousse: se amestecarea a 200grame de lilly zmeura cu 300grame de apa sau lapte la 20 de grade ,apoi se adauga intr-un litru de frisca si se amesteca pana la omogenizare completa.Apoi crema obinuta se toarna in forme si se pastreaza la frigider timp de 2 ore sau congelator timp de 40 minute.Inchideti ambalajul dupa fiecare utilizare .Pretul este pe ambalaj de 1kg.