Colorant alimentar gel Yam Rosu - 100gr

Colorantul alimentar gel YAM RED,este un produs profesional concentrat.Se utilizeaza pentru a colora frisca,glazurile,cremele,pasta de zahar,fondantul,blaturi si alte produse de cofetarie.

Se recomanda utilizarea colorantului gradual,in doze foarte mici,pana la obtinerea treptata a nuantei dorite.

Avantaje:

• Usor de utilizat;
• Produs concentrat;
• Culori intense;
• Rezistent la tratamente termice si lumina;

Ingrediente:apa,sirop de fructoza-glucoza,colorant :azorubina (E122)-5%;amidon modificat (E1422);agent de ingrosare:guma xantan(E415);corector de aciditate:acid citric(E330);conservanti:sorbat de potasiu(E202)-0.1%;benzoat de sodiu(E211)-0.1%

Dozaj recomandat:3gr/kg produs finit.Dozajul poate varia in functie de cerintele tehnologice.

A nu se consuma ca atare.Destinat uzului profesional.

A se pastra in ambalaj inchis,la loc uscat si racoros,ferit de lumina directa a soarelui.

Greutate neta:100grame